Economía
En Querétaro, comercio local se ve impactado por alza en alimentos

El aumento en precios de algunos alimentos impacta al comercio local que registra alzas de dos dígitos, en productos como el jitomate y la cebolla, durante los últimos 15 días, expuso el presidente de la Cámara de Comercio de Querétaro, Fabián Camacho Arredondo.
El sector, externó, prevé que la inflación se estabilice en lo que resta de este primer trimestre del año.
Nada más en enero, el precio de la cebolla registró un aumento anual de 94.06%; mientras que el jitomate aumentó su precio 60.39%, en la entidad, de acuerdo con el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC), del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).
Durante enero, el estado reportó una inflación general anual de 4.70%, tras experimentar un alza mensual de 0.65%, conforme al INPC.
No obstante, el grupo de alimentos presentó un alza anual de 6.82% en el primer mes del año, estando 2.12 puntos porcentuales por encima de la inflación general.
Con base en el INPC, las frutas y hortalizas experimentaron un incremento anual de 16.91% durante enero; el pan, tortillas y cereales aumentaron 6.40% sus precios; la leche, derivados de leche y huevo aumentaron 6.01%; el azúcar, café y refrescos envasados repuntaron 5.11%; los cuatro rubros ascendieron por encima de la inflación que registró el estado.
En contraste, otros alimentos disminuyeron sus precios en el último año: entre ellos, las carnes que redujeron 0.69%, los pescados y mariscos 1.93%, además de los aceites y grasas comestibles que disminuyeron 4.88% sus precios.
Para mitigar el efecto de estos aumentos en precios, el sector comercio recurre a las temporadas de alto consumo para incentivar las compras, explicó el presidente de la Cámara de Comercio de Querétaro.
“Lo que el sector terciario está buscando, como cada inicio de año, es al menos amortizar lo más que se puede y buscar que estas fechas importantes de consumo, como el Super Tazón, el 14 de febrero, eventualmente el puente del 21 de marzo y nos vamos así a Semana Santa, por el incremento en ventas puedan amortizar la inflación”, abundó.
Este año eventos como el Super Bowl representaron un aumento de 20% en ventas para los negocios afiliados a la cámara; los restaurantes y bares reportaron una ocupación de 85% este domingo.
Para el 14 de febrero (Día del Amor y la Amistad), se proyecta una derrama económica de 500 millones de pesos. Se prevé que los negocios más beneficiados sean los restaurantes, las tiendas departamentales, florerías, entre otros establecimientos que esperan un alza de 20% en sus ventas respecto a una temporada convencional.
El presidente de la cámara instó a los consumidores a comprar en negocios formalmente establecidos, así como priorizar los negocios locales y planificar sus compras.
Economía
Kellanova refuerza su presencia en México con nueva planta de Pringles en Querétaro

Ante el anuncio de la nueva planta de Pringles en Querétaro, Víctor Marroquín, el VP de Kellanova Latam aseveró que la entidad se ha convertido en un punto importante de la logística y para la cadena de suministro para Centroamética y parte de Sudamérica.
“Y realmente representa un punto estratégico para nosotros en todo lo que es nuestra cadena de suministro. Es bien importante porque dentro del proceso de consolidación que tenemos de nuestros productos de cereales, etc., Pringles, va a poder apalancar mucho todo ese modelo estratégico que va a llevar producto a otros países. Y que también es estratégico incluso dentro de México en general, para ir a las diferentes regiones”, refirió.
Recalcó que de los 70 años que lleva la empresa en México, en la entidad llevan 50 años de presencia en la entidad. La empresa cuenta con es 3 mil empleos directos 9 mil indirectos en el país.
Con la apertura de su planta número seis de Pringles en el mundo, la cual está ubicada en sus instalaciones en Querétaro, señaló que es la segunda que abren en América Latina, y la primera en México de esta marca.
Explicó que cuando funcione al 100% generará 300 empleos directos, más los indirectos, además que forma parte de la inversión en México de la empresa Kellanova por 660 millones de dólares entre 2023 y 2025 en varios proyectos de cereales y snack.
“Obviamente la inversión se hace a nivel total país, porque estamos hablando de inversiones de marca que va para todos los estados. Por ejemplo, pues obviamente la inversión de la planta se hace acá, pero pues va para todo el mercado general”, indicó.
Detalló que en las primeras dos líneas de produccción tienen planteado la producción de 150 mil unidades, para duplicar su negocio con meta al 2030.
“Está lista para poder empezar a producir. De hecho ya estamos empezando a construir inventario. Ahorita, en estos momentos, está prendía la planta, construyendo inventario para poder empezar a distribuir en julio”, refirió.
Destacó que es una de las más icónicas de la empresa en la categoría de snacks, y que tiene un potencial fuerte en América Latina, y con esta nueva planta lo que buscan es consolidarse en el mercado mexicano a través de nuevos sabores como queso nacho, adobadas, jalapeño, y planean el sabor habanero, sumados a los clásicos.
«Pringles ya es una marca que está en el mercado, pero hemos decidido dar un paso donde podamos customizar más nuestra marca al paladar mexicano. Que sea una marca que logremos ganar, aparte de lo que es el corazón de nuestros consumidores, pues también su paladar. Queremos volverla mucho más mexicana, con sabores que les gustan a los mexicanos”, enfatizó.
Subrayó que la empresa cuenta con proyectos de expansión para América Latina y en México, en diversos segmentos.
“Dentro de nuestra estrategia de expansión y de crecimiento para América Latina, es un paso muy importante, tenemos una ambición de crecer a través de nuestras principales categorías y marcas que tú ya conoces como Zucaritas, choco krispis, que son líderes en los diferentes segmentos que participan”, agregó.
Economía
Anuncian inversión de 20 millones de pesos para modernizar el mercado Escobedo.

El alcalde Felipe Macías comentó que dicha inversión será para renovar la instalación eléctrica
Se invertirán 20 millones de pesos en la renovación de instalación eléctrica en el mercado Escobedo, informó Felipe Macías Olvera, presidente municipal de Querétaro, quien dijo que la construcción del estacionamiento para dicho mercado no se ha concretado por diferencias entre los locatarios.
El alcalde dijo que es importante que los comerciantes se pongan de acuerdo para dar prioridad a sus necesidades, por lo que se dijo listo para intervenir en dicha zona.
“Hay una bolsa presupuestal importante ya apartada para el mercado Escobedo, el chiste es nada más que haya acuerdo y consenso entre los locatarios, por lo menos ahorita estamos listos para la renovación de toda la instalación eléctrica en todo el mercado por 20 millones de pesos, nada mas de entrada”, precisó.
Reiteró que se busca que los locatarios logren consenso para ejecutar la obra del estacionamiento, pues refirió que algunos se han manifestado en contra por el tiempo de duración de la obra, lo que podría afectar sus ventas; mientras que otros prefieren la instalación eléctrica y unos más el cambio de drenaje.
“El problema de por qué no se ha realizado la obra del estacionamiento en el mercado Escobedo es porque no ha habido consenso al interior de los propios comerciantes, hay unos que quieren el estacionamiento, hay otros que quieren el drenaje del mercado y otros que quieren instalación eléctrica”, dijo.
Macías Olvera destacó que, a través de la estrategia plan orden, se ha ordenado el comercio ambulante en el Centro Histórico, además de que se ha mejorado la limpieza, iluminación y seguridad.
“Lo primero era asegurar esto en el Centro Histórico, en el primer cuadro de la ciudad, y ahora vamos a empezar a expandir los operativos que hemos venido realizando y el ordenamiento en el comercio, vamos al mercado Escobedo a entrarle, de Abastos, en Santa Rosa Jáuregui, y en todas las delegaciones”, abundó.
Cuestionado sobre los cuestionamientos de ciudadanos de las colonias San Pablo y Lomas del Marqués, así como de la regidora Paulina Aguado respecto al Programa de Obra Anual (POA), el alcalde dijo que no ha recibido ninguna queja sobre las obras que se están ejecutando y destacó que por primera vez en la historia de la capital se construyó un programa de obra tomando en cuenta a la ciudadanía.
“Creo que en la historia de Querétaro nunca se había hecho un ejercicio de generar un plan de obra anual con la participación ciudadana, somos ejemplo a nivel nacional de cómo involucramos a los ciudadanos para que realmente las obras sean las que urgen, las que necesitan y hoy tenemos un plan de obra muy completo, muy sólido”, añadió.
Economía
Imposición de aranceles amenaza el crecimiento de la industria nacional

Las restricciones mediante el aumento de aranceles para los insumos provenientes de Asia frenará la competitividad de la industria nacional, ya que no hay un desarrollo de proveedores en el país o no hay los insumos, afirmó Eduardo Castorena, socio de Deloitte.
“Es algo que se tiene que resolver, es algo que no se tiene que dar de forma drástica sino que al final del día permita hacer algo que si permita generar una productividad en México que sí permita al final del día tener un desarrollo, pero no de manera brusca, creo que eso es el tiempo clave”, subrayó.
Enfatizó que el aumento en los aranceles puede generar que las empresas se vayan del país porque no cuenta con los beneficios que ofrece el país por las restricciones.
“El tener una restricción así de una manera más brusca te puede generar un problema futuro, que es que muchas inversiones se pueden ir, y esa la más importante”, aseveró.
Subrayó que las empresas deben hacer un inventario sobre la proveeduría que no pueden obtener a nivel nacional, para que eso lo puedan usar para explicarle a las autoridades federales la falta de este insumo, o que no cumplen con las especificaciones que piden las empresas.
“Si existe proveeduria que la puedan utilizar, el problema es que la proveeduría que existe en México no cumple con esas características, con la que piden las empresas”, subrayó.
Mencionó que con esta información podrían negociar con las autoridades estadounidenses o mediante el tratado evitar el pago de impuestos por importaciones.
“Aplicación de Libre Tratados que es la primera alternativa, si tienes una preferencia nacional que muchas empresas no han analizado creo que eso es algo importante que lleven la importación bajo el amparo de un tratado y posteriormente llevar a cabo la investigación de cuáles son las proveedurías que existen en México a través de listados que tiene la autoridad”, indicó.
Recalcó que el desarrollo de la proveeduría nacional llevará años, y debe ser algo que se desarrolle de manera paulatina.
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