Querétaro
En Querétaro, casi todas las escuelas venden «comida chatarra»

El 99.1 por ciento de las escuelas del estado de Querétaro vende comida chatarra, de acuerdo con información publicada en línea a través de Mi Escuela Saludable, la cual indica que en el último reporte correspondiente al período 2022-2023 se obtuvieron 333 quejas, además de haber 217 escuelas reportadas por esa causa.
El reporte establece que el 76.6 por ciento de los planteles escolares de la entidad tiene refrescos a la venta. Mientras que otro de los datos arrojados por el organismo es que el 67 por ciento de las escuelas no vende frutas ni verduras.
Lo anterior tiene que ver con que el 86.5 por ciento de los planteles escolares en el estado de Querétaro no cuenta con un comité que vigile la prohibición de la venta de comida chatarra, aunado a que el 73.3 por ciento no tiene bebederos de agua.
De acuerdo con la institución que realizó el sondeo sobre las condiciones alimenticias de lo que se trata es mostrar el cumplimiento de la ley de alimentos y bebidas, permitidos y no permitidos, en las escuelas primarias y secundarias de México, estudio realizado desde el ciclo 2014-2015.
El último reporte anterior al mostrado fue el de 2018-2019, debido a que en los consecuentes no se aplicó debido a la pandemia. En ese período en mención el estado de Querétaro arrojó un resultado similar, ya que el 99.0 por ciento de las escuelas ofrecieron en venta comida chatarra.
Se recibieron 578 reportes por esta razón y hubo inconformidades en contra de 338 planteles escolares, entre de primaria y secundaria.
En la venta de refrescos el dato fue del 76.3 por ciento, casi igual que el de 2022-2023. Las escuelas que no ofrecieron frutas y verduras a los alumnos para su alimentación fueron el 64.5 por ciento.
Con relación a la falta de un comité encargado de vigilar la prohibición de la venta de comida chatarra, el 89.8 por ciento no lo tenía considerado, mientras que el 60.0 por ciento no contaba con bebederos de agua. Esto último marcó una diferencia marcada, ya que en 2022-2023 era el 73.3 por ciento.
Más atrás, en 2017-2018, la situación se había disparado el 100 por ciento; es decir, todas las escuelas vendían comida chatarra, en tanto que el número de reportes recibidos fue solamente de 45 en tanto que los planteles sobre los cuales se presentó alguna inconformidad fueron solamente 27.
La venta de refrescos fue que el 66.7 por ciento los ofrecía, el 60 por ciento no tenía en exhibición frutas y verduras, el 51.1 por ciento carecía de bebederos de agua y casi la totalidad, el 97.8 por ciento no tenía conformado un comité de vigilancia sobre la prohibición en la venta de comida chatarra.
Los efectos por el consumo
El estudio de Mi Escuela Saludable revela que en un día escolar se obtuvieron mil 711 residuos contaminantes, en donde se incluye que por alumnos se consumieron 550 calorías de comida chatarra durante la jornada escolar. El 55 por ciento eran de botanas dulces y saladas, galletas, lácteos con azúcar añadida y bebidas azucaradas.
Además, los productos contenían colorantes asociados con hiperactividad y déficit de atención, así como aditivos relacionados con el desarrollo de obesidad, diabetes, hipertensión e hígado graso.
En octubre pasado, en la semana de la celebración del Día Mundial de la Alimentación, las organizaciones civiles El Poder del Consumidor y la Red por los Derechos de la Infancia en México (REDIM), se pronunciaron por lo que consideraron una inacción de las entidades federativas para brindar espacios de protección infantil como lo es una escuela saludable, en donde se garantice el bienestar presente y futuro de la niñez y los adolescentes.
Modificaciones a la Ley
En diciembre pasado, la Cámara de Diputados votó a favor de la prohibición de vender comida chatarra a menores de edad en escuelas públicas y privadas de educación básica.
De acuerdo con la publicación, el dictamen aprobado quedó reformado el Artículo 50 de la Ley General de los Derechos de Niñas, Niños y Adolescentes, para señalar que los menores tienen derecho a disfrutar del más alto nivel posible de salud.
Por lo anterior, se debe combatir la desnutrición crónica y aguda, sobrepeso y obesidad así como otros trastornos de conducta alimentaria. Se indica que en ese sentido, el dictamen establece que la esencia de la reforma es combatir la desnutrición, por lo cual debe prohibir por cualquier medio la distribución gratuita, venta y suministro de bebidas azucaradas, así como alimentos envasados con alto contenido calórico a menores de edad en las instituciones educativas de nivel básico públicas y privadas.
También se considera prohibir la venta a través de distribuidores automáticos o máquinas expendedoras de estos productos al interior de dichas instituciones.
Industria
La Jornada Semanal de 40 Horas: una lucha que no puede esperar

La reducción de la jornada laboral a 40 horas semanales ya no es un simple debate político: es una exigencia de la clase trabajadora que busca mejores condiciones de vida. Sin embargo, mientras en el Congreso y en el Gobierno Federal el tema avanza a cuentagotas, en muchos sindicatos persiste el silencio.
Frente a esa pasividad, la Federación de Trabajadores del Estado de Querétaro ha dado un paso adelante. Este 31 de agosto de 2025, a las 9:00 horas, en el Auditorio Josefa Ortiz de Domínguez, se celebrará la Magna Asamblea General Extraordinaria, donde se definirán acciones para exigir que la reforma se concrete ya, y no después.
La pregunta es inevitable: ¿ya te convocaron a debatir y organizarte por las 40 horas? ¿O por qué tus asesores sindicales no te han convocado a tan importante evento?
Porque la verdad es clara: esta no es solo una tarea de la Presidenta Claudia Sheinbaum. La reducción de la jornada laboral debe ser impulsada desde la base trabajadora y asumida como bandera por los sindicatos.
Los beneficios están probados: más descanso y convivencia familiar, mejor salud física y mental, aumento en productividad y equilibrio entre vida laboral y personal. Países que ya aplican jornadas más cortas son ejemplo de que la economía no se detiene, se fortalece.
El llamado es directo: trabajadora, trabajador, no esperes a que decidan por ti. Si tu sindicato calla, organízate. La consigna es clara: 40 horas ya.
Querétaro
Querétaro alista 55 proyectos de inversión; 32 iniciativas son completamente nuevas.

Actualmente existen 55 proyectos en cartera de los cuales 32 son nuevos y de empresas que han mostrado interés en Querétaro, informó Marco Antonio Del Prete Tercero, titular de la Secretaría de Desarrollo Sustentable, quien sobre estas expectativas mencionó que la meta es generar 18 mil empleos nuevos en el presente año.
Tras haber conseguido estos logros en la Feria de Hannover, en Alemania, Del Prete reconoció que antes de la participación que se tuvo en el evento el sentir era de nerviosismo, pero que posteriormente la situación cambió de manera favorable para Querétaro conforme se tuvo un avance en las negociaciones con los representantes de las empresas.
“Posterior al 2 de abril sentimos que el viento cambió a nuestro favor; es decir, México se vuelve más atractivo para la inversión europea, porque lo que se invierte en México sí se apega a las reglas del Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá”, argumentó el titular de la Sedesu.
En cuanto a las actividades que han generado que otras empresas se interesen en iniciar operaciones en el estado, Del Prete afirmó que esas acciones que integró la agenda de actividades por Europa derivaron en la participación que se tuvo en más de 100 reuniones, un foro y cuatro encuentros diplomáticos.
“Traemos buenas noticias, siempre que uno regresa de viaje, dicen que los viajes son como un libro, los inicias con mucho entusiasmo y los acabas con mucha nostalgia, pero en este caso, traemos muy buenas noticias de la gira que tuvimos la semana pasada en Alemania y en Italia. Afortunadamente trajimos buenos resultados para beneficio de los queretanos”, indicó.
El funcionario consideró como exitosa la participación de la delegación queretana en la Hannover Messe 2025, la feria industrial más importante del mundo, que igual es un punto de encuentro clave para las últimas innovaciones y tendencias tecnológicas en diversas industrias.
Refirió que el magno evento se llevó a cabo en más de 200 hectáreas a través de 14 pabellones, el cual cada año atrae a más de 225 mil visitantes de todo el mundo y 6 mil 500 expositores de más de 70 países, y en donde en esta edición el país invitado fue Canadá.
De acuerdo con lo que comentó atestiguaron el anuncio de inversión de la empresa Novem especialista en la fabricación de interiores automotrices y que gracias a un contrato que consiguieron producirán los tableros de vehículos de marcas de lujo como BMW, Mercedes y Audi, lo cual implica la generación de más de 150 nuevos empleos. Agregó que, en el caso de la firma italiana Epta, líder en refrigeración comercial, con la construcción de su planta décima tercera que se ubicará en Querétaro proyecta la creación de 300 fuentes laborales.
Citó que, en la reunión desarrollada en Berlín, en la oficina de la Embajada de México en Alemania, junto con empresarios alemanes presenciaron la presentación del Plan México, donde en voz de presidente de los secretarios de Desarrollo del país desplegó la importancia que tiene la relación bilateral entre México y Alemania para fomentar la inversión.
“Pero lo importante es seguir poniendo el nombre de Querétaro en alto en todos estos eventos que, por condiciones favorables para nosotros, tuvimos una presentación del Estado ante empresarios alemanes en este marco específico”, concluyó.
Querétaro
Querétaro reporta baja en flujos de inversión extranjera.

Querétaro tuvo -4.7% Inversión Extranjera Directa durante 2024, ya que recibió mil 55 millones de dólares frente a los mil 107.4 millones de dólares que llegaron en 2023, de acuerdo con la Secretaría de Economía.
Con los mil 55 millones de dólares de inversión recibida en el año pasado, el estado representó el 2.9% del total de Inversión Extranjera Directa en el país.
La entidad recibió 24.6 millones de dólares en nuevas inversiones, 861.4 millones de dólares en reinversiones y 169.2 millones de dólares en cuentas entre compañías.
Cabe señalar que durante el último trimestre del año no se reportaron nuevas inversiones, y una pérdida de -45.2 millones de dólares en reinversiones.
Por país, de Estados Unidos arribaron 457.8 millones de dólares de inversión, de Alemania fueron 276 millones de dólares; y de Canadá 195.6 millones de dólares.
Mientras que de Suiza hubo una disminución de -106.9 millones de dólares, así como -24.7 millones de dólares de inversión de Francia y -23.2 millones de dólares de otros países.
Por sector, la industria manufacturera recibió una inversión de 715.7 millones de dólares.
La secretaría de Economía también destaca que desde 2006 a 2024, la entidad ha recibido 18 mil 360 millones de dólares, que son el 3.1% de la inversión recibida en el país.
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