Economía
Productores acuícolas de Querétaro se ven afectados por sequía

La sequía y el bajo nivel de agua en las presas impactan a la acuicultura, traduciéndose en una disminución de la producción local de especies acuáticas, externó el presidente de la Unión de Productores Acuícolas y Pesqueros del estado (Upapeq), Luis Felipe Gómez.
La producción de peces en embalses –refirió– registró una disminución de dos dígitos en el último año, debido a que el ínfimo nivel de agua está limitando la crianza. Acuicultores reportan afectaciones en los 15 embalses en los que tienen presencia.
“Ha pegado mucho la sequía, sobre todo porque los niveles (de agua) están muy bajos y eso provoca que los niveles de oxigenación y todo eso disminuyan, nos implica mortandad en los peces, en la producción (…) La pesca en nuestros embalses se ha visto disminuida en 70%, su producción”, expuso en entrevista.
Aunque hacen esfuerzos para garantizar la producción de pescado de este año, por medio de la acuicultura en estanques, evaluó que al finalizar el 2024 habrá un nuevo descenso en el volumen.
El fundador y presidente de la Upapeq estimó que en el 2023 este sector produjo alrededor de 400 toneladas, prácticamente la mitad de los mejores años en los que generaron cerca de 900; este año la producción sería de menos de 300 toneladas, apenas un tercio respecto a los años de mayor producción.
Las cooperativas pesqueras que dependen de los embalses integran a alrededor de 400 socios que viven de esta actividad.
Aunque Querétaro es un estado sin litoral, la acuicultura y la pesca tienen antecedentes a través de la producción –en embalses y estanques– de especies como el bagre, la carpa, la mojarra y la trucha.
En el 2021 la producción pesquera ascendió a 276 toneladas, reflejando una reducción de 49.3% respecto a las 544 del 2020; entre el 2012 y el 2021 el mayor nivel de producción fue en el 2016 cuando ascendió a 851 toneladas, reporta la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca.
El Anuario Económico estatal del 2023 expone que, con el volumen de producción del 2021, la entidad se ubicó en el lugar 20, de las 32 entidades; entre los estados sin litoral se colocó en el tercer peldaño, debajo de Puebla y Morelos.
Economía
Arranca edificación del Pabellón Zibatá, nuevo centro para formación deportiva.

En el municipio de El Marqués se puso la primera piedra de la construcción de Pabellón Zibatá, que será un espacio multifuncional para entretenimiento; el evento fue encabezado por el gobernador, Mauricio Kuri y el CEO de IDN, Samuel Klein Marcuschame.
Durante el evento, el gobernador, Mauricio Kuri destacó que Querétaro es un estado productivo, en el que se adoptarán las nuevas reformas laborales como el aumento del salario mínimo y la reducción de la jornada laboral, ya que la entidad tienen una alta formalidad.
Puntualizó que en Querétaro se ofrece estado de derecho, buena mano de obra y están las condiciones para las inversiones.
Pabellón Zibatá tendrá un auditorio, foro y centro de convenciones en el que habrá 500 eventos anuales, como conciertos, obras de teatro, espectáculos de comedia, congresos, conferencias y exposiciones, y espacios comerciales de 9 mil 767 metros cuadrados..
En un espacio de 21 mil 360 metros cuadrados en la zona de Zibatá, se construirá este espacio para espectáculos nacionales y extranjeros.
El CEO de IDN, Samuel Klein Marcuschamer señaló que habrá un auditorio con 6 mil 500 personas con palcos, el centro de convención con una capacidad de 4 mil personas, un foro para mil personas, y estacionamiento de tres pisos.
“Será un parteaguas en la oferta cultural de entretenimiento y de convenciones para Querétaro y para todo el bajío. Este tipo de proyectos se convierte en emblemas de la ciudad, son puntos de encuentros y promueven el crecimiento”, señaló.
Mientras que el presidente municipal de El Marqués, Rodrigo Monsalvo señaló que ese municipio se consolida como un polo de inversión, socialización, especialización y calidad de vida.
“Les deseo desde ahora el mayor de todos los éxitos en favor del crecimiento cultural y del desarrollo económico de toda la región”, expresó.
Economía
Gasolina en Querétaro se mantiene por debajo de los 24 pesos por litro.

Querétaro es el segundo estado de la región centro del país con el precio más bajo de la gasolina regular, con un promedio de 23.54 pesos el litro, de acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
En esta región, el precio promedio más accesible está en Tlaxcala con un promedio de 23.50 pesos, seguido de Querétaro, después Puebla con 23.58 pesos, Hidalgo con 23.61 pesos, Estado de México con 23.65 pesos, Ciudad de México y Morelos con un precio promedio de 23.78 pesos.
Señaló que el precio promedio de la gasolina regular en el país llegó a los 23.56 pesos hasta el 13 de junio, con lo que se cumple con la meta de vender por debajo de los 24 pesos el litro.
“Y otra buena noticia, poco a poco sigue disminuyendo el precio promedio de la gasolina regular, teniendo en el último monitoreo del 13 de junio 23.56 pesos”, indicó.
Economía
Kellanova refuerza su presencia en México con nueva planta de Pringles en Querétaro

Ante el anuncio de la nueva planta de Pringles en Querétaro, Víctor Marroquín, el VP de Kellanova Latam aseveró que la entidad se ha convertido en un punto importante de la logística y para la cadena de suministro para Centroamética y parte de Sudamérica.
“Y realmente representa un punto estratégico para nosotros en todo lo que es nuestra cadena de suministro. Es bien importante porque dentro del proceso de consolidación que tenemos de nuestros productos de cereales, etc., Pringles, va a poder apalancar mucho todo ese modelo estratégico que va a llevar producto a otros países. Y que también es estratégico incluso dentro de México en general, para ir a las diferentes regiones”, refirió.
Recalcó que de los 70 años que lleva la empresa en México, en la entidad llevan 50 años de presencia en la entidad. La empresa cuenta con es 3 mil empleos directos 9 mil indirectos en el país.
Con la apertura de su planta número seis de Pringles en el mundo, la cual está ubicada en sus instalaciones en Querétaro, señaló que es la segunda que abren en América Latina, y la primera en México de esta marca.
Explicó que cuando funcione al 100% generará 300 empleos directos, más los indirectos, además que forma parte de la inversión en México de la empresa Kellanova por 660 millones de dólares entre 2023 y 2025 en varios proyectos de cereales y snack.
“Obviamente la inversión se hace a nivel total país, porque estamos hablando de inversiones de marca que va para todos los estados. Por ejemplo, pues obviamente la inversión de la planta se hace acá, pero pues va para todo el mercado general”, indicó.
Detalló que en las primeras dos líneas de produccción tienen planteado la producción de 150 mil unidades, para duplicar su negocio con meta al 2030.
“Está lista para poder empezar a producir. De hecho ya estamos empezando a construir inventario. Ahorita, en estos momentos, está prendía la planta, construyendo inventario para poder empezar a distribuir en julio”, refirió.
Destacó que es una de las más icónicas de la empresa en la categoría de snacks, y que tiene un potencial fuerte en América Latina, y con esta nueva planta lo que buscan es consolidarse en el mercado mexicano a través de nuevos sabores como queso nacho, adobadas, jalapeño, y planean el sabor habanero, sumados a los clásicos.
«Pringles ya es una marca que está en el mercado, pero hemos decidido dar un paso donde podamos customizar más nuestra marca al paladar mexicano. Que sea una marca que logremos ganar, aparte de lo que es el corazón de nuestros consumidores, pues también su paladar. Queremos volverla mucho más mexicana, con sabores que les gustan a los mexicanos”, enfatizó.
Subrayó que la empresa cuenta con proyectos de expansión para América Latina y en México, en diversos segmentos.
“Dentro de nuestra estrategia de expansión y de crecimiento para América Latina, es un paso muy importante, tenemos una ambición de crecer a través de nuestras principales categorías y marcas que tú ya conoces como Zucaritas, choco krispis, que son líderes en los diferentes segmentos que participan”, agregó.
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