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Economía

En Querétaro subió 1.3% producción de carne en canal el año pasado

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La producción de carne en canal sumó 448,656.1 toneladas durante 2023, experimentando un crecimiento anual de tan sólo 1.3%, con base en registros del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (Siap).

Sólo en diciembre el estado produjo 47,161.9 toneladas de carne en canal que lo posicionaron como el tercer mayor productor en ese mes, nada más estuvo debajo de Veracruz (105,242.3 toneladas) y de Jalisco (100,054.5 toneladas).

En Querétaro, el aumento anual del 2023 fue ligeramente inferior al avance reportado en 2022, cuando produjo 443,104.6 toneladas que reflejaron un alza anual de 1.8% en esta actividad.

El volumen de carne en canal reporta dos años consecutivos con un ligero crecimiento: después de que en 2021 registró una caída de 1.6 por ciento.

No obstante, el crecimiento que presentó el estado en 2023 es inferior al promedio nacional que fue de 2.4% en la producción de ese tipo de carne, de acuerdo con registros del Siap.

Por tipo de carne producida en Querétaro, la de bovino presentó el crecimiento más importante, de 2.2%, al avanzar de 36,392.9 toneladas en 2022 a 37,175.8 toneladas en 2023.

Después, el volumen de carne de caprino aumentó 1.9%, escalando de 173.5 toneladas en 2022 a 176.8 en 2023.

La carne de ovino aumentó 1.7%, tras finalizar 2023 con 1,111.9 toneladas de producción en canal, por encima de las 1,093.1 toneladas de 2022.

La producción de guajolote ascendió a 75.6 toneladas en 2023 que reflejaron un alza de 1.4% respecto a las 74.6 toneladas del año previo.

En tanto, la carne de ave (pollo) experimentó un avance de 1.2%, entre las 377,921.8 toneladas con las que finalizó 2022 y las 382,439.3 con las que cerró en 2023.

De carne de porcino el estado produjo 27,676.5 toneladas en 2023, un crecimiento de 0.8% respecto a las 27,448.4 toneladas del 2022.

Del total de la producción de carne en canal, la de ave aportó 85.2%, la de bovino contribuyó con 8.3%, la carne de porcino con 6.2%, la de ovino 0.2%, mientras que la carne de caprino y de guajolote aportaron respectivamente menos de un punto porcentual.

Dentro de la producción pecuaria, durante 2023, el volumen de leche aumentó 1.7%, en particular, la de bovino creció a ese nivel, de 1.7%, y la de caprino aumentó 2.2 por ciento.

La producción de huevo aumentó apenas 0.9%; mientras que la producción de miel registró una caída de 25.3% y la producción de cera en greña descendió 25.5 por ciento.

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Economía

Confirma Kuri construcción del Tren México-Querétaro en abril

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El gobernador de Querétaro Mauricio Kuri, dio más detalles del Tren México-Querétaro, proyecto que planteó la administración de Claudia Sheinbaum, y aseguró que en las reuniones que se han tenido, se tendrán al menos 7 kilómetros por mes los que se construyan.

Siendo el de Querétaro el que se inicie, comenzará su construcción en el mes de abril

“Nos hemos juntado con la gente de Claudia Sheinbaum y ellos piden apoyo de los municipios de Pedro Escobedo, El Marqués y Querétaro además de SJR” aseguró el mandatario, haciendo énfasis en que la presidenta ha buscado el apoyo directo de estas demarcaciones.

Kuri aseguró que están viendo el trazo de la vía y también el gobierno federal estará a cargo de la liberación del territorio donde pasará.

De momento las paradas siguen igual, y se buscará que estas sean cercanas a la zona urbana.

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Economía

Por crisis, góber de Querétaro sale a dar mensaje de unidad

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El que no se metió debajo de la cama cuando las cosas se pusieron color de hormiga, nos señalan, fue el gobernador de Querétaro, Mauricio Kuri (PAN), pues mientras lo común es que los mandatarios desaparezcan cuando aparece la violencia, en este caso, el góber no sólo estuvo activo en redes sociales, sino que envió mensajes en los que habló de trabajo coordinado con el secretario de Seguridad Pública y Protección Ciudadana, Omar García Harfuch, reuniones con la Guardia Nacional, su gabinete y el alcalde de Querétaro, al tiempo que hizo un llamado a la población a no difundir mensajes que dañen a la federación, al municipio y al estado lo que, de momento, es un tono muy diferente en tiempo de crisis. ¿Será que da resultado?

Desde Puebla nos cuentan que durante su reciente visita a esta entidad el presidente del Senado, Gerardo Fernández Noroña (PT) se refirió con elogios al gobernador saliente, Sergio Salomón (Morena), lo cual llamó mucho la atención entre la clase política local, pues hace dos años don Gerardo fue muy crítico con don Sergio cuando tomó posesión como gobernador sustituto, tras el fallecimiento del gobernador electo Miguel Barbosa Huerta (Morena), sin embargo, nos dicen, el gobernador de la tierra de Los Ángeles se ganó el reconocimiento de muchos incrédulos, no en vano se le señala como uno de los gobernadores mejor evaluados de la denominada 4T. ¡Qué tal!

Donde “comenzaron los jaloneos” y se rompió la armonía, nos comentan, es en el Partido Acción Nacional (PAN) de Coahuila, con el proceso de renovación de la dirigencia estatal, pues se comenzaron a hacer dos bandos, que cada vez están más polarizados. Nos detallan que, por un lado, están los que impulsan la reelección de Elisa Maldonado Luna, y por el otro lado está el grupo del todavía alcalde de Monclova, Mario Dávila Delgado (PAN) quien empuja la designación de la diputada local Edith Hernández Sillas para presidenta del partido, pero además está el legislador Alfredo Paredes López, quien exigió un proceso abierto a la militancia y denunció intento de “madruguete” por parte de doña Elisa. ¡Así ni cómo!

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Desarrollo

Se realizo seminario en Querétaro que promueve desarrollo económico y sustentable

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Con el objetivo de promover la vinculación con los nuevos gobiernos municipales, el gobernador Mauricio Kuri González inauguró el Seminario Interinstitucional de Desarrollo Económico y Medio Ambiente del Estado de Querétaro.

Este espacio busca difundir los resultados de los programas estatales que fomentan el desarrollo de los habitantes a través del cuidado del medio ambiente.

Durante el evento, que contó con la presencia de presidentes municipales, Kuri resaltó el crecimiento económico del estado y la necesidad de aprovechar las ventajas competitivas de cada región.

“La mejor gente, la mejor academia y las mejores empresas están en Querétaro. Debemos unir todos estos elementos para continuar atrayendo inversión y garantizar la seguridad jurídica y laboral”, afirmó el mandatario.

Kuri reiteró su convicción de que el empleo es el mejor programa social, haciendo un llamado a trabajar juntos para el progreso de Querétaro.

El secretario de Desarrollo Sustentable, Marco Antonio Del Prete, explicó que su dependencia trabaja en dos agendas: impulsar el crecimiento económico y cuidar el medio ambiente.

Del Prete enfatizó la importancia de implementar políticas públicas en áreas como la calidad del aire, la gestión de residuos y el combate al cambio climático. “Las causas ambientales son causas de los ciudadanos. Somos los principales beneficiarios del medio ambiente, y debemos cuidarlo”, aseguró.

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